Croustillez de plaisir avec ces recettes de pommes de terre sautées

Name: Croustillez de plaisir avec ces recettes de pommes de terre sautées
Total time: 30 min
Cuisine: pommes de terre sautées

Les pommes de terre peuvent être sautées dans une poêle ou une sauteuse. Photo par Oliver Hallmann

Délicieusement dorées et croustillantes, les pommes de terre sautées sont l'accompagnement idéal pour vos viandes et poissons. Simplement salées ou agrémentées de thym, de paprika ou encore d'ail et de persil, toute la famille adore !

Choisissez plutôt des pommes de terre à chair ferme et n'hésitez pas à ajouter des lardons, des champignons ou n'importe quel autre légume de saison pour varier les plaisirs.

Dernières recettes de pommes de terre sautées et de parmentier par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pommes de terre sautées et de parmentier qui changent !

Pommes de terre sautées au thym

Ma cuisine au fil de mes idées

pommes de terre sautées ou rissolées... peu importe ! La taille des cubes de 1 cm de côté fait qu'on peut les appeler "pommes Parmentier" ...bon je n'ai pas mesuré précisément ;-) Bonne alternative aux frites habituelles !

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Voir aussi

Anna

Bouquet garni

Corder

Fonds (de cuisson)

Tourner

Thym

Les pommes de terre primeur

Proportions et grammages des légumes

Les pommes de terre de conservation

Cuisiner les champignons

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Les légumes

Les champignons

Les légumes-racines

Frites

Gâteau de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

Grenailles

Pommes Anna

Pommes dauphine

Pommes de terre au four

Pomme de terre farcie au bacon et au fromage

Pommes de terre farcies

Pommes de terre nouvelles

Pommes de terre primeur

Pommes duchesse

Purée de pommes de terre

Ratte

Salade de pommes de terre

Truffade

Vitelotte

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement ail aneth barbecue beurre beurre salé cancoillotte carottes champignons charlotte chorizo coriandre courgettes crème cuisine grecque curcuma diots échalote feta garniture gingembre grenailles huile huile d'olive lardons légumes oeuf oignons oignons rouges origan parmentier persil pizza plat principal poêlée poitrine fumée pomme de terre pommes primeurs ratte reblochon romarin salé sans gluten saucisse sel de Guérande shiitaké thym tomates vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de pommes de terre sautées et toutes les recettes de parmentier

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de pommes de terre primeurs au saucisson

Sophie cuisine

Recette façon bistrot de pommes de terre en vinaigrette associée au saucisson : une entrée facile à faire et nourrissante. Pour le saucisson, vous pouvez varier selon ce que vous avez sous la main et le remplacer par de la rosette, de la saucisse sèche ou encore du chorizo doux ou fort.